Un million de conseils: sushi à la ricotta et aux courgettes

  •  Février 24, 2021


Un million de conseils: sushi à la ricotta et aux courgettes

À bientôt! C'est pour fêter la conquête d'un million d'amis sur Facebook que j'ai posé un défi: qui aurait des conseils pour «affiner» des recettes savoureuses? Eh bien, maintenant, je partage les favoris. Rencontrons Aline Fernandes.

Le meilleur régime est l'information. C'est pourquoi je crée et collectionne des astuces qui peuvent alléger les recettes que nous aimons. De partout au Brésil, j'ai reçu des centaines de conseils simples et très pratiques à faire. Rencontrons mes favoris?

Le premier était la pointe du hamburger épicé, de Márcio Marques. Aujourd'hui, il est temps de partager l'idée d'Aline Fernandes. La star de votre astuce est la courgette. Riche source de fibres, avec 90% d'eau dans sa composition, la courgette est un aliment facilement digestible, utilisé pour rassasier et réguler le fonctionnement de l'intestin. La curiosité est qu'elle fait partie de la familleCucurbitacées, qui comprend plus de 700 espèces, dont les melons et les pastèques. Suivez le bref texte qu'il a envoyé avec la recette.


«J'adore les courgettes et je cherche toujours différentes recettes pour goûter ce délicieux. La courgette est un légume faible en calories et très polyvalent. Voici mon conseil pour une entrée légère, saine et très savoureuse. »

Sushi à la ricotta et aux courgettes

Un million de conseils: sushi à la ricotta et aux courgettes

Ingrédients

5 fines tranches de courgettes
50 g de ricotta fraîche
½ carotte râpée
L'huile d'olive au goût
Sel au goût
Origan au goût

La préparation

Assaisonnez la ricotta avec du sel.
Ajoutez un peu d'huile d'olive, d'origan et ajoutez la carotte râpée.
Verser ce mélange sur une tranche de courgette.
Envelopper et disposer côte à côte sur un plateau.
Cuire au four préchauffé pendant 5 minutes.
Servez ensuite.

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