Une révolution dans les casseroles

  •  Avril 23, 2021


Recette d'une révolution

La véritable révolution française est en cours. La gastronomie représente, plus qu'une coutume alimentaire, mais l'identité même de la France. Pour célébrer cette tradition en constante évolution, un dîner est servi - partout dans le monde.

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Du premier restaurant à l'utilisation des couverts et à l'enchaînement des plats, nous devons à la France une grande partie de notre culture autour de la table.


Pour cette raison, le repas de style français a été déclaré site du patrimoine mondial de l'UNESCO.

Le 19 mars prochain, la meilleure occasion de goûter cette saveur authentique est de réserver une place dans l'un des restaurants participants du Go restaurantest de France.

révolution


Rechercher une pièce d'identité officielle dans les établissements participants

Attendez-vous à trouver dans les établissements une authentique carte française, avec un apéritif, une entrée froide, une entrée chaude, un poisson ou crustacé, une viande ou une volaille, un fromage français, un dessert au chocolat, des vins et un digestif.

La surprise est à prévoir dans la touche personnalisée de chacun des 1000 chefs participants.


L'événement est organisé dans le monde entier dans des restaurants, des ambassades et même des palais dans 150 pays par le chef Alain Ducasse.

Le Goût de France s'est inspiré des dîners épicuriens, créés en 1912 par Auguste Escoffier, chef qui a popularisé et renouvelé les méthodes de cuisson traditionnelles jusque-là.

À São Paulo, il y a plus de 20 restaurants participants - cliquez ici.

Dans la vidéo suivante, recevez l'invitation de Laurent Fabius, ministre français des Affaires étrangères.

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