Une bonne vie provoque-t-elle une allergie?

  •  Août 8, 2020


Une bonne vie provoque-t-elle une allergie?

L'exposition précoce des enfants aux germes est bénéfique pour le système immunitaire. La vie que nous vivons entre les murs de la maison, de l'école, du bureau et des centres commerciaux est confortable - mais l'évolution a affaibli nos défenses naturelles.

Connaissez-vous cette scène classique de mamans faisant des sandwichs au beurre d'arachide et à la gelée si présentes dans les films hollywoodiens? Apparemment inoffensif, il peut maintenant être inclus dans les thrillers.

Aujourd'hui, tout ce qui contient des arachides, des noix et des noix est interdit dans les écoles de divers États. Cette exagération est due à l'augmentation des cas de réactions allergiques sévères et parfois fatales enregistrées par la consommation de ces aliments. Deuxième article de New York Times, le nombre d'enfants allergiques aux arachides aux États-Unis a triplé au cours de la dernière décennie. Là, environ un enfant sur 13 souffre d'une allergie alimentaire.

L'exposition au risque renforce le système immunitaire. Les Amish, une communauté qui vit sans électricité et sans tout le confort de la vie moderne, en est un exemple. Tôt en contact avec le pollen et les microbes des écuries, des étables et du lait cru, ils bénéficient de ce que l'on appelle "l'effet de ferme", présentant des taux de cas très faibles dus à des agents allergènes.

La prochaine fois que vous irez au parc ou à l'aire de jeux, essayez d'enlever vos chaussures - sans oublier les enfants, bien sûr. Et laissez la bouteille de gel d'alcool dans la voiture. Un peu debout sur le sol n'a jamais blessé personne.

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