Manger trop sucré peut provoquer des oublis

  •  Mars 3, 2021


Le nombre de découvertes scientifiques qui prouvent à quel point le sucré peut être mauvais pour notre santé est constant. Cette semaine, selon une étude publiée dans la revue Neurologie, il a été prouvé que trop de sucre dans le sang peut altérer la mémoire et rendre les gens plus oublieux.

L'étude menée par des chercheurs allemands a porté sur 141 personnes âgées en moyenne de 63 ans, et celles qui faisaient de l'embonpoint, souffraient de diabète, buvaient plus de trois verres par jour et avaient des problèmes de mémoire ont été supprimées de l'étude.

Les capacités de mémoire des participants ont été testées ainsi que leur taux de glucose. Enfin, il a été constaté que les personnes ayant un faible taux de sucre dans le sang étaient plus susceptibles de subir des tests de mémoire. En revanche, les amateurs de bonbons ont du mal à se souvenir d'une liste de 15 mots 30 minutes après les avoir entendus.

Les résultats suggèrent même que les personnes qui correspondent à la plage normale de glycémie pourraient abaisser leur taux de sucre comme stratégie pour prévenir les problèmes de mémoire et le déclin cognitif avec l'âge.

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