Biscuits au pain d'épice

  •  Mai 15, 2021


Il n'est pas toujours facile de penser à une collation à la fois saine et savoureuse. Si vous ne supportez plus le goût des barres de céréales, cette recette est idéale pour satisfaire votre appétit sans compromettre la forme physique.

En savoir plus:

Crème glacée au raisin naturel - plus simple et rafraîchissante, impossible
Top 5 des recettes de bonbons légers - Découvrez les recettes les plus appréciées sur mon site

Dans toute recette, j'essaie toujours d'adapter la présence du gingembre savoureux.


Ingrédient de base de ma cuisine, le gingembre améliore les performances du système digestif, respiratoire et circulatoire.

Sans oublier son pouvoir thermogénique, qui active le métabolisme et améliore la combustion des graisses corporelles.

Pas mal, donc, quand on peut compter sur ces bienfaits en mangeant un bonbon.


Alors, quand résister aux tentations des saveurs sucrées semble presque impossible, il est temps d'utiliser ce cookie au goût si particulier.

La recette suivante donne huit unités, avec 39,3 Kcal chacune.

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'édulcorant culinaire
2 cuillères à café de gingembre râpé
½ cuillère à café de bicarbonate de soude
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
4 cuillères à soupe de son d'avoine
1 cuillère à soupe de cannelle moulue
¼ tasse de lait écrémé
1 blanc d'oeuf
1 pincée de sel

La préparation

Dans un bol, placez l'édulcorant, le gingembre et le bicarbonate de soude.
Ajouter la fécule de maïs, le son d'avoine et la cannelle.
Assaisonner de sel et bien mélanger.
Ajoutez ensuite le lait et le blanc d'oeuf.
Pétrir jusqu'à une masse homogène.
Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie.
Coupez-le avec des moules à biscuits ou le bord d'une tasse.
Mettre dans un plat allant au four et porter au four préchauffé.
Retirer après 30 minutes et servir ensuite.

RECETTE BISCUITS PAIN D'EPICES - CARL IS COOKING (Mai 2021)


Recommandé