Vous avez peut-être entendu que la bonne forme des filles françaises est liée à l'habitude de manger de petites portions. À tel point que les chercheurs américains, qui ont des taux d'obésité alarmants, l'ont déjà confirmé: des changements subtils dans la quantité de nourriture dans l'assiette peuvent faire une grande différence dans l'équilibre.
La proposition de réduire ce qui se passe dans l'assiette passe par des habitudes de routine. Par exemple, pourquoi prendre trois boules de crème glacée si vous pouvez bien la déguster en consommant une seule d'entre elles? À grande échelle, il subit des ajustements au tableau d'information nutritionnelle sur les étiquettes des aliments. De l'avis de la Food and Drug Administration (FDA), l'organisme de réglementation américain, les informations prêtent souvent à confusion.
Ici parmi nous, ça l'est vraiment! Nous ne pouvons pas mettre tout ce que nous consommons à l'échelle quotidienne. On peut facilement manger 400 calories en pensant que ce n'était que 200. Une autre étape est l'obligation d'inclure des alertes sur le colis, notamment dans l'économie de «payer moins et gagner plus».
Ici et maintenant, que diriez-vous de faire le français et de réduire, par vous-même, la quantité de nourriture servie dans l'assiette? Cela vaut également la peine de manger toutes les trois heures, ce qui réduit les risques de «famine» et d'attaquer un paquet entier de crackers. Ainsi, tout est permis dans l'alimentation. Quelque chose qui est au moins très chic!
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