Orientez-vous par le fitness: salade de salade de chou asiatique

  •  Août 8, 2020


Orientez-vous par le fitness: salade de salade de chou asiatique

Les sains mangent crus. En effet, le pouvoir amincissant des aliments naturels a déjà été prouvé: ceux qui consomment plus de crudités pèsent moins que ceux qui privilégient les plats traditionnels. Que diriez-vous d'une recette de salade qui, en plus d'aider à perdre du ventre, nourrit sans limites?

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Dans une étude qui a suivi 43 personnes pendant trois mois et publiée dans Journal européen de nutrition cliniqueIl a été prouvé que ceux qui mangent des légumes crus ont perdu 9% de leur poids initial. Pour ceux qui sont très en surpoids, c'est un volume considérable. Et cela mérite votre attention.


La pratique a même un nom: c'est la brutalité.

Pensez à manger des légumes crus et frais, des fruits, des racines et des légumes, des noix et des graines. Le tout sans cuisson - tout au plus, chauffé jusqu'à 42 ° C. Le réchauffement détruit diverses qualités de nourriture. Les enzymes, les protéines et les éléments antioxydants et anti-inflammatoires des légumes sont perdus.

Si vous avez besoin de cuisiner quelque chose, préférez la méthode vapeur. Il suffit de tenir une grille à pâtes dans une casserole avec trois ou quatre doigts d'eau et c'est tout.


En effet, la plupart des nutriments restent intacts dans cette forme de préparation. Le brocoli, par exemple, conserve 95% de la vitamine C, tandis que le poisson conserve 90% de ses nutriments.

Avec toutes ces connaissances, allons-nous nous réjouir?

Après tout, c'est la première étape de la délicieuse recette de cette salade de salade de chou. Fabriqué à l'origine avec du chou uniquement, sa préparation est l'invention du néerlandais. Cette version obtient une touche asiatique pour l'épice plus épicée, ce qui est bon pour accélérer le métabolisme. Et mettez-vous au travail!


Salade de salade de chou asiatique

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Ingrédients

1 carotte râpée
½ tasse de chou rouge râpé
½ tasse de chou blanc râpé
½ oignon râpé
1 cuillère à café d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à soupe de jus de citron
Sel au goût
Pepperoni flocons de poivre au goût

La préparation

Ajouter les légumes râpés dans un bol.
Incorporer le vinaigre de riz au jus de citron, le sel et le poivre.
Donne trois portions.

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