Controverse sur le four

  •  Avril 23, 2021


Les puristes quitteront la pièce. La pizzeria de New York suscite la controverse et fait la queue avec la pizza qui échange la sauce tomate contre de la moutarde lors de la préparation du "round". Ce n'est même pas rond.

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C'est l'un des aliments les plus simples de l'humanité.


Même ainsi, les différentes façons de préparer (et de manger) une pizza suscitent la controverse.

Peu se conforment au fait que les locaux y mettent du ketchup.

Mais certains vont plus loin.


La pizzeria Lions & Tigers & Squares a ouvert ses portes en mai à New York.

Si servir des pizzas carrées à la Detroit n'était pas suffisant, la nouvelle saveur qui y serait créée serait frappante.

Pas exactement une nouvelle saveur que nous pourrions mieux gérer.


Ce qui a changé, c'est la façon fondamentale de préparer la délicatesse.

Au lieu de la sauce tomate sur les pâtes, la maison a mis de la moutarde.

Tout a commencé avec une invention des partenaires Francis Garcia et Sal Basille.

Au-dessus de la moutarde se trouvent des lamelles de corned-beef.

C'est une viande traitée avec de la saumure et bouillie dans du vinaigre à feu doux.

Terminez la création de choucroute et de fromage de type Wisconsin.

La pizza est coupée en quatre morceaux.

Et l'idée est de sortir et de manger - en savoir plus ici.

Immédiatement, les clients ont commencé à partager leurs opinions sur les réseaux sociaux.

Comme la photographie gastronomique, la pizza est photogénique et obtient beaucoup de goûts.

Bientôt, les médias ont retenti et le sujet est devenu viral.

Parmi les plus grands fans se trouvent les amateurs de saveurs aigres, souvent peu appréciées.

Cela semble controversé, mais il a aussi fière allure.

Pour décider, vous devez faire un test sur le terrain.

Prêt pour un voyage à New York?

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Regardez la vidéo qui a propulsé la controverse dans le monde.

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