Du pop-corn au quotidien assure la longévité

  •  Août 8, 2020


Du pop-corn au quotidien assure la longévité

Vous voulez vivre plus longtemps et mieux? Assurez-vous de manger une portion de pop-corn tous les jours. Selon une grande revue d'études, les grains entiers dans l'alimentation peuvent prolonger la durée de vie.

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Selon une étude de l'Université de Harvard (USA), la consommation d'une portion quotidienne de 16 grammes de grains entiers réduit le risque de décès en général de 7%.


Cette protection comprend une baisse de 9% du risque de décès par maladie cardiaque et une baisse de 5% du risque de décès par cancer.

Lorsque cette consommation est portée à trois portions par jour (48 grammes), le risque de décès diminue généralement d'environ 20%.

Ils présentent un risque de décès par maladie cardiaque inférieur de 25% et un risque de décès associé au cancer de 14% inférieur.


Dans l'enquête, les données de 786 076 hommes et femmes ont été examinées.

Ces personnes ont participé à plus de 12 études antérieures menées entre 1970 et 2010 aux États-Unis, au Royaume-Uni et dans les pays scandinaves.

Les grains entiers comprennent des aliments tels que le pop-corn, l'avoine, le riz brun et le quinoa.


Et le blé entier, non raffiné - dans ce cas, le gluten.

Les grains entiers contiennent des fibres, ce qui peut améliorer le taux de cholestérol et réduire le risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, d'obésité et de diabète de type 2.

Les grains entiers fournissent également des nutriments tels que la vitamine B et les minéraux, normalement perdus pendant le processus de raffinage.

L'étude a été publiée dans la revue scientifique Circulation, édité par l'American Heart Association.

N'oubliez pas que cette association recommande une alimentation riche en fruits et légumes, avec au moins la moitié des grains ingérés étant entiers.

Allons-nous protéger notre santé avec du pop-corn?

Ce qui la rend prohibitive, c'est son mode de préparation, qui surévalue l'huile, et son accompagnement.

C'est pour lutter contre la menace cachée des graisses et du sel que j'ai créé ma façon de faire une version saine - voici comment.

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