Gâteau au fromage à la citrouille

  •  Mai 27, 2020


gâteau au fromage à la citrouille

C'est l'heure de l'Halloween. L'occasion est formidable de faire des recettes de citrouille. Et sans crainte du dessert. C'est l'idée de cette recette de cheesecake qui effraie les calories pour que vous puissiez profiter de toute la saveur.

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Pour contrôler le poids, la première mesure consiste à réguler le sucre.


Mais la volonté trahit tout effort.

Si vous êtes obsédé par la consommation de bonbons, vous feriez mieux d'éviter les peurs.

Comme ce cheesecake à la citrouille, idéal pour un Halloween plus léger.


Ceci est une tarte froide faite avec peu d'ingrédients.

À Halloween, c'est parfait pour se débarrasser des peurs dans la balance.

Cette recette est tirée de mon livre Candy Light.

Ingrédients

2 tasses de citrouille bouillie (écrasée et bien égouttée)
2 tasses de ricotta
1 cuillère à soupe d'édulcorant culinaire
3 blancs
½ cuillère à café de cannelle moulue

La préparation

Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Versez cette crème en 10 petites formes graissées.
Cuire au four moyen (180 ° C) et cuire au bain-marie de 35 à 40 minutes.
Ou jusqu'à ce que, en collant un cure-dent dans la pâte, il ressorte propre.
Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
Saupoudrer de cannelle en poudre et servir.
Une bonne astuce consiste à servir avec de la gelée diététique dans la saveur de votre choix.

Comment faire un gâteau au fromage à la citrouille ~ Cooking with Mira (Mai 2020)


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