Spaghetti Pupunha à la sauce au fromage

  •  Avril 23, 2021


Sans farine ni gluten, les spaghettis au cœur de palmier peuvent «sauver» notre envie de déguster le plat typiquement italien. Avec moins de calories et plus d'avantages végétaux, l'alternative est délicieuse avec une sauce crémeuse. Voici comment vous préparer - avec la vidéo.

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Pour perdre du poids sainement, vous n'avez pas à vous priver de vos plats préférés.


Et encore moins si vos pâtes préférées sont de délicieuses nouilles.

Pratiquez simplement les échanges avantageux.

Même en ce qui concerne l'icône des glucides.


Dans ce cas, la pâte à base de blé sort et le cœur de palmier pêche coupé en très fines lamelles.

Après tout, chaque 100 grammes de pâtes traditionnelles contient 160 calories.

Déjà la même quantité de cœur de palmier n'a que 36 Kcal.


La recette suivante donne deux portions, avec 589,6 Kcal chacune.

Spaghetti Pupunha à la sauce au fromage

Pupunha spaghetti sur la table

Ingrédients

500 g de spaghettis pupunha cuits à l'eau salée
½ oignon râpé
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
½ tasse de crème légère
200 g de parmesan râpé léger
Sel et poivre au goût
Bourgeons (pour la décoration)

ingrédients de spaghetti pupunha

La préparation

Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive.
Ajouter la crème et mélanger.
Assaisonner de sel et de poivre.
Ajouter le parmesan et bien mélanger.
Mettez sur une assiette profonde.
Garnir les spaghettis cuits.
Garnir de germes et servir ensuite.

Découvrez la vidéo ci-dessous étape par étape de cette recette.

Sauce CARBONARA spar (Avril 2021)


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