Ratatouille au quinoa

  •  Mai 15, 2021


La ratatouille apporte légumes et saveurs en parfait équilibre. Meilleur lorsqu'il est combiné avec un superaliment comme le quinoa. Ce plat est le visage de l'été, à partir d'aujourd'hui.

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Il semble que chaque régime alimentaire tourne mal.


Votre simple mention suggère quelque chose à court terme et très douloureux.

L'idéal est de faire une rééducation alimentaire, avec des changements qui peuvent être pris pour toute une vie.

L'apprentissage de nouvelles recettes est également utile.


Lorsque vous diversifiez la saveur, vous n'êtes pas indifférent au régime.

Alors, que diriez-vous d'une recette avec une belle présentation?

Le nom ratatouille signifie «hacher» ou «croquer» en français.


Bien sûr, vous le reconnaissez pour avoir déjà regardé le dessin animé Pixar.

C'est un mélange de légumes que je suggère de servir avec du quinoa.

S'appuyer sur le grain ancestral dans l'alimentation assure de nombreux avantages.

Le quinoa est riche en protéines qui aide à construire la masse musculaire.

Autrement dit, il a le même rôle que les autres glucides.

Mais avec une différence.

Au lieu de grossir, il aide à perdre du poids.

Pour la préparation, suivez une astuce culinaire très utile.

En raison des différents points de cuisson des légumes, l'astuce consiste à utiliser la même poêle.

Ensuite, vous supprimez ceux qui sont prêts un par un.

Ratatouille au quinoa

Ratatouille au quinoa

Ingrédients

1 aubergine, coupée en dés
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 oignon en pétales
1 poivron rouge, coupé en dés
1 poivron vert, coupé en dés
1 courgette, coupée en dés
1 tomate pelée et sans pépins, coupée en dés
2 gousses d'ail, écrasées
1 cuillère à soupe de basilic
50 g de quinoa cuit
Sel au goût
Poivre au goût

La préparation

Faire sauter l'aubergine avec une cuillère d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée et réserver.
Répétez la procédure avec les autres ingrédients.
Lorsque vous les retirez, conservez-les tous dans le même récipient que l'aubergine.
Pour assembler le plat, accueillir le quinoa et recouvrir le ragoût.
Garnir de basilic et servir.

Quinoa With Roasted Ratatouille #Cancerfighting #Healthysurvivorship (Mai 2021)


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