Tarte à la poêle rôtie

  •  Mai 15, 2021


Avec satiété, les pommes sont toujours sur mon radar. La saveur irrésistible et l'action antioxydante de la cannelle enrichissent encore le goût du fruit. Ensemble, ils font un dessert léger facile à préparer. Voici comment le faire - en vidéo!

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Polyvalentes et saines, les pommes sont riches en antioxydants et en vitamines.


Mais ce fruit a également une substance dans sa coquille appelée acide ursolique, qui augmente la brûlure calorique et aide à construire la masse musculaire et maigre.

De plus, la plupart des fibres qui favorisent la satiété sont concentrées dans sa coque.

Que diriez-vous d'avoir cette liste d'avantages, juste à temps pour le dessert?


La recette suivante donne six tranches de 161,9 Kcal chacune.

Tarte à la poêle rôtie

tarte au four sur la table

Ingrédients

5 pommes
1 bâton de cannelle
½ jus de citron
¼ tasse d'édulcorant culinaire
1 cuillère à soupe de beurre léger
3 feuilles de pâte pâtissière


La préparation

Parmi les pommes, réservez trois pour la purée et deux pour le tranchage et la garniture.
Pour la purée, peler et couper les fruits en morceaux.
Prenez dans une casserole, ajoutez le bâton de cannelle.
Chauffer à feu doux pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
Arrosez d'un peu d'eau dont vous avez besoin.
Retirez le bâton de cannelle.
Battre les pommes cuites dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Réserve
Dans une poêle, placer le beurre et l'édulcorant.
Laissez-le dorer et ajoutez deux cuillères à soupe de purée de pommes.
Pour décorer, coupez les pommes réservées en tranches.
Distribuez les tranches de spirale comme dans l'image - voir la vidéo ci-dessous.
Couvrir avec la pâte à tarte coupée dans le pourtour de la poêle.
Cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Démouler sur une assiette.

Découvrez la vidéo ci-dessous étape par étape de cette recette.

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