Salade en pot: Crudités

  •  Avril 23, 2021


Ils sont fondamentaux dans l'alimentation. Mais avec l'agitation de la vie quotidienne, il peut être difficile d'avoir des salades dans votre assiette. Par conséquent, la tendance est de les emballer dans des bocaux. J'ai donc décidé de créer le mien. Voyez comment ça s'est passé.

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Mes collations sont les crudités.


Son nom, d'origine française, correspond à des crudités servies en compagnie d'une ou plusieurs sauces.

En raison de la présence colorée sur la table, ainsi que de la praticité de pouvoir être mangé à la main, ils sont parfaits pour servir d'apéritif ou d'entrée à des événements.

Comme j'ai déjà mangé des légumes de cette façon, les mettre dans la casserole était une idée de populariser la recette.


Après tout, des salades comme celle-ci peuvent durer jusqu'à une semaine au réfrigérateur.

Et aussi être facilement transporté dans le sac, à emporter au travail ou pour un pique-nique.

L'idée est de les préparer à l'avance et de les conserver au réfrigérateur, pour ne pas se laisser tenter par les pizzas lorsque vous rentrez tard le soir, par exemple.


La recette suivante est prête en 15 minutes et donne une portion à 87,93 Kcal.

En raison de l'utilisation du yogourt, il est sécuritaire de le consommer jusqu'à trois jours après sa préparation.

Salade en pot: Crudités

salade de pot de crudite

Ingrédients

1 carotte moyenne
1 concombre japonais
2 branches de céleri
½ poivrons rouges sans pépins

La sauce

2 cuillères à soupe de jus de citron sicilien
1 cuillère à soupe de menthe fraîche hachée
3 cuillères à soupe de yogourt sans gras
1 cuillère à soupe de concombre pelé et sans pépins
1 pincée d'édulcorant en poudre
Sel et poivre au goût

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La préparation

Dans un bol, ajouter le yogourt, le jus de citron, la menthe et l'édulcorant.
Assaisonner de sel et de poivre au goût.
Mélanger le tout jusqu'à consistance lisse.
Réfrigérer 10 minutes et réserver.
Lavez et séchez les légumes.
Coupez-les en forme de bâton et réservez.
Dans un verre à pression, déposez la sauce au fond.
Fusionnez ensuite les légumes en position verticale.
Pour servir, ouvrez le couvercle et retournez le pot sur une assiette.

Découvrez la vidéo ci-dessous étape par étape de cette recette.

Salade Coleslaw I BINTA'S SALAD 01 (Avril 2021)


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